Politique de confidentialité

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles collectées via le Site est :

SARL JPC – Carnivore Vitré
17 boulevard de Laval
35500 Vitré – France
RCS Rennes 989 035 175

Email de contact pour les questions relatives aux données personnelles :
contact@carnivorevitre.fr

2. Données collectées et finalités

Nous ne collectons que les données strictement nécessaires au bon fonctionnement du Site et à la fourniture de nos services.

a) Données collectées via la réservation en ligne (Zenchef)

Le formulaire de réservation en ligne est opéré par la société Zenchef, prestataire externe.

Les données suivantes peuvent être collectées via ce formulaire :

• Nom, prénom
• Coordonnées (adresse email, numéro de téléphone)
• Date, heure et nombre de couverts
• Commentaire ou demande spécifique (facultatif)

Finalités :

• Gestion des réservations de table
• Confirmation et suivi des réservations
• Gestion d'éventuelles annulations ou modifications
• Amélioration de l'organisation du service

Les conditions de traitement des données par Zenchef sont définies dans la politique de confidentialité de Zenchef, accessible depuis leur interface.

b) Données collectées via un formulaire de contact (si présent sur le Site)

Si un formulaire de contact est mis à disposition, les données suivantes peuvent être collectées :

• Nom, prénom
• Adresse email
• Objet et contenu du message

Finalités :

• Répondre aux demandes d'information
• Gérer les demandes clients ou prospects
• Assurer le suivi des échanges

c) Données techniques

Lors de la navigation sur le Site, des données techniques peuvent être collectées :

• Adresse IP
• Type de navigateur, terminal, système d'exploitation
• Pages consultées, heure et durée de la visite

Finalités :

• Assurer la sécurité et le bon fonctionnement du Site
• Produire, le cas échéant, des statistiques techniques de fréquentation, de manière agrégée et anonyme

À ce jour, aucun outil de mesure d'audience de type Google Analytics n'est utilisé. Si cela venait à évoluer, la présente politique serait mise à jour et un bandeau de consentement adapté serait mis en place.

3. Cookies

Le Site utilise uniquement, à ce jour, des cookies techniques strictement nécessaires à son fonctionnement (ex. : sécurité, affichage, performance basique).

Nous n'utilisons pas :

• de cookies publicitaires,
• de cookies de suivi marketing,
• de cookies de mesure d'audience type Google Analytics.

En cas d'introduction future de cookies non strictement nécessaires, un bandeau de consentement conforme sera mis en place, et la présente politique sera mise à jour.

4. Base légale des traitements

Les traitements réalisés via le Site reposent sur :

• L'exécution d'un contrat ou de mesures précontractuelles
  (ex. : gestion des réservations en ligne via Zenchef)
• Votre consentement, lorsque vous choisissez volontairement de nous écrire via un formulaire ou d'utiliser la réservation en ligne
• L'intérêt légitime de la SARL JPC
  (ex. : assurer le bon fonctionnement et la sécurité du Site).

5. Destinataires des données

Les données personnelles collectées sont destinées :

• à l'équipe du restaurant Carnivore Vitré (gestion des réservations, du service et des demandes clients),
• au prestataire Zenchef pour la gestion des réservations,
• aux prestataires techniques contribuant au fonctionnement du Site (StoryFrame / Rabbit Corp, hébergeur OVH).

Nous ne vendons ni ne louons vos données personnelles à des tiers.

6. Durée de conservation

Les données sont conservées pour des durées limitées :

• Données de réservation : pendant la durée nécessaire à la gestion de la réservation et, le cas échéant, pour la gestion de la relation client, dans la limite des délais légaux de prescription.
• Données issues d'un formulaire de contact : pendant le temps nécessaire au traitement de la demande, puis archivage éventuel conformément aux obligations légales.
• Données techniques : pour la durée strictement nécessaire aux finalités décrites ci-dessus.

7. Vos droits

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès à vos données (article 15 RGPD)
• Droit de rectification (article 16 RGPD)
• Droit à l'effacement / droit à l'oubli (article 17 RGPD)
• Droit à la limitation du traitement (article 18 RGPD)
• Droit d'opposition (article 21 RGPD)
• Droit à la portabilité (article 20 RGPD)

Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante :
contact@carnivorevitre.fr

Ou par courrier à :

SARL JPC – Carnivore Vitré
17 boulevard de Laval
35500 Vitré – France

Nous pourrons vous demander un justificatif d'identité en cas de doute raisonnable sur votre identité.
Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL (https://www.cnil.fr).

8. Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles raisonnables pour protéger vos données personnelles contre :

• la perte,
• l'accès non autorisé,
• la modification,
• la divulgation.

Aucun système n'étant totalement sécurisé, nous nous engageons, en cas de violation de données susceptible d'engendrer un risque pour vos droits et libertés, à vous en informer dans les conditions prévues par la réglementation.

9. Services tiers

Le Site peut intégrer ou renvoyer vers des services tiers, notamment :

• Zenchef pour la réservation en ligne,
• OpenStreetMap pour l'affichage de la carte des fermes et du restaurant,
• Instagram pour le lien vers le compte du restaurant.

Ces services disposent de leurs propres politiques de confidentialité, que nous vous invitons à consulter directement sur leurs sites.

10. Évolution de la politique de confidentialité

La présente politique de confidentialité est susceptible d'être modifiée à tout moment, notamment en cas :

• d'évolution des services proposés sur le Site,
• d'évolution des traitements de données,
• d'évolution des obligations légales ou réglementaires.

En cas de modification substantielle, une mise à jour sera effectuée sur cette page avec une nouvelle date de mise à jour.